ATÚN SALTEADO CON PIATTO PARMESANO CEBOLLA DE VERDEO Y AJÍES DULCES
INGREDIENTES
- PIATTO PARMESANO
- 4 filetes de atún fresco
- Sal/pimienta
- 4 ajíes dulces en rodajas
- 2 tallos de cebolla de verdeo o junca cortados diagonalmente
- Ajonjolí C/N
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En un sartén caliente agregar el aceite de oliva, salpimentar los filetes de atún y ponerlo en el sartén para que se dore 4 minutos por cada lado, servir en el plato y encima agregar los ajíes dulces, la cebolla de verdeo, ajonjolí y PIATTO PARMESANO al gusto.
